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Cuvée Prestige - White
- 保護地理的表示(PGI)ペロポネソス半島
- ロディティス 70%、モスコフィレロ 30%
- ステンレス製の大きな樽で発酵されました。スキンコンタクトが短く、マロラクティック発酵がなく、オリで短期間熟成されます。フレッシュで爽やかな酸味があり、生き生きとしたアロマがあります。
コメント
色は、緑がかった明るい白黄色です。香りは複雑で、生花のアロマを醸し 出し、砕いた花やアボカドなどと、フルーツの香りも感じられます。 ゆったりと贅沢な食感が、柑橘系の果物の風味とジャスミンとミントも感じさせてくれます。酸味が口の中で広がり、すっきりとした後味があります。
このワインについて
生産国 | Greece (ギリシャ) |
地方 | 南ギリシャー保護地理的表示(PGI)ペロポネソス半島 |
アペレーション | キュベ・プレステージ |
ヴィンテージ | 2019 |
カラー | 白 |
品種 |
ロディティス 70%、モスコフィレロ 30% |
ぶどう園 | ロディティス アレポウ:標高 1,476 フィート(450 m)のペロポネソス半島の山岳ブドウ園 モスコフィレロ:標高 2,460 フィート(750 m)のマンティネイアの山岳ブドウ園 |
土壌 | 砂 |
醸造・熟成 | 14℃で 3〜6 時間のスキンコンタクト16℃でステンレス製大樽でのアルコール発酵。オリで短時間の熟成。 スクリューキャップ。 |
容量 | 750ml |
アルコール度 | 12.5% |