シー アンド サン

Sea and Sun (PDO - Limnos Island)

イリオス・ケ・タラーサは「太陽と海」を意味するギリシャ語で、ギリシャ人にとって食事、人、ワインと同じくらい非常に大切な存在です。リムノス島はエーゲ海のミネラル豊富な火山性土壌から高貴な葡萄種であるマスカット・オブ・アレキサンドリアを生みだしました。オーガニック栽培されたブドウからはバランスの良い、芳醇な香りのほんのりと甘いセミ・スパークリングワインを誕生させました。

このワインについて

生産情報

テイスティングコメント 

色調は中位の金色で、若々しいワインの特徴の黄緑色のエッジを見ることができます。香りはマスカットの魅力的な香りに、ミネラル、柑橘類など爽やかな印象です。味わいはやや甘口で、ほどよい酸味があります。アルコール度は中位で、強めのミディアムボディです。口に含んで感じるフレーバーはオレンジやマスカットのあふれる果実味があります。しっかりとしたマスカット風味の余韻で、いいワインを飲んだ充実感があります。

タイプ - セミドライ, オーガニック,  適温 - 08°C〜10°C

おすすめの料理 

暑い日差しの中でキンキンに冷やしてワインだけでも楽しめます。またほんのりとした甘みは寿司飯との相性も良く、マグロやエビ、貝類などのネタがおすすめです。まさに太陽と海を楽しむために作られたワインですよ～