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Naoussa (PDO - Naoussa)
とてもエレガントな赤ワイン。酸とタンニン、黒系果実の香りがバランス良く調和します。ノンフィルター。
クシノマヴロは、熟成による驚くべきポテンシャルがあるポリクローナル品種です。 イマシアのナウサ地域で栽培されたクシノマヴロは、ギリシャで最も有名なワインの数種類を生産しています。
このクシノマヴロは、トリロフォとフィツィアというナウサのPDO(原産地呼称保護ワイン)に認定された地域にあるティミオプロス氏の素晴らしいブドウ畑から来ています。これらの地域は、寒暖差があり、ナウサ地域のモザイク微気候とは真逆の気候です。この気候が 、熟したイチゴ、トマトジャム、コショウを含む複雑な香りのあるワインを作りあげてくれます。 口に含むと、フルーティーで際立つ酸味、細かいタンニンを感じられます。 ブルゴーニュスタイルワインの強さと精巧さを兼ね備えた美味なクシノマヴロです
コメント
エレガントなナウサ赤ワインは、果物のピュアな表現と品種の典型的な特徴があります。 熟したイチゴ、トマトジャム、やさしいスパイシーな香りが凝縮され、しっかりとしたタンニン、顕著な酸味、黒果実を感じられる長く続く後味を持ち、フルーティーな特徴があります。 クシノマヴロの数少ない提案の1つは、柔らかく自然な醸造を使用しています。
タイプ - ドライ・フルボディ、ナチュラルワイ, 適温 - 14°C〜16°C
おすすめの料理
こんなワインをあらゆる夏の野菜シチュー、トマトパスタ、新鮮なマグロ料理(これは最高!)に合わせれば、目を見張るほど上品な味わいを演出できます。
このワインについて
生産国 | Greece (ギリシャ) |
地方 | 北ギリシャ (PDO - ナウサ) |
アペレーション | Naoussa |
ヴィンテージ | 2016 |
カラー | 赤 |
品種 |
クシノマヴロ100% |
栓 | コルク |
容量 | 750ml |
アルコール度 | 13% |